Das Salatdressing auf Vorrat im Kühlschrank ohne Konservierungsmittel.
Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Zusammen mit Zucker, Salz, Senf, Essig und Öl in eine Flasche geben, kräftig schütteln bis sich alle Zutaten gut vermengt haben. So hat man immer fertige Salatsauce ohne Konservierungsmittel im Kühlschrank.