Name: Spaghetti mit Thunfisch-Soße
Ingredients: Salz; Pfeffer; Zucker; 1 Dose (185 g) Thunfisch in Olivenöl; 1 rote Chilischote; 2 Knoblauchzehen; 500 g Spaghetti; 2 Dosen (425 ml) stückige Tomaten; 2 EL Kapern (Glas); 5 Stiele glatte Petersilie

AutorSonjaKategorieFisch, Pasta, RezeptvideosSchwierigkeitLeicht

Ein einfaches Nudelrezept mit Tomaten, Thunfisch und Kapern.

Ausbeute1 Portion

Gesamtzeit25 Minuten

Salz

Pfeffer

Zucker

1 Dose (185 g) Thunfisch in Olivenöl

1 rote Chilischote

2 Knoblauchzehen

500 g Spaghetti

2 Dosen (425 ml) stückige Tomaten

2 EL Kapern (Glas)

5 Stiele glatte Petersilie

Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser kochen. Thunfisch abtropfen lasse, dabei das Öl auffangen. Chili putzen, längs aufschneiden, entkernen und waschen. Knoblauch schälen. Chili und Knoblauch fein hacken. Thunfischöl in einer hohen Pfanne erhitzen. Chili und Knoblauch darin andünsten. Tomaten, Thunfisch und Kapern in die Pfanne geben, aufkochen und offen ca. 5 Minuten köcheln. Petersilie waschen, trocken schütteln, grob hacken und in die Sauce rühren. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker abschmecken. Nudeln abgießen, mit der Sauce anrichten.

Spaghetti mit Thunfisch-Soße

Zutaten